2012年5月的一個下午，站在印尼蘇門答臘島一望無垠的咖啡漿果晾曬場上，耳邊拂過從馬六甲海峽吹來的帶著咖啡種植園泥土氣息的微風，星巴克星級咖啡師郭麗麗覺得自己好像醉了，她的眼前閃過一幕幕畫面：

    郭麗麗人生中第一杯咖啡是店經理為歡迎她加入星巴克，親手做的太妃榛果拿鐵。那年，郭麗麗24歲。她說至今仍記得那杯拿鐵的溫暖和綿密。在經理和伙伴們的熱情鼓勵和幫助下，剛入職的郭麗麗在星巴克門店經過兩個多星期嚴格而系統的咖啡師培訓，很快掌握了咖啡理論知識、手工制作星巴克咖啡飲品的技藝，初步具備了咖啡品鑒能力，開始身體力行地去實踐星巴克的核心價值與使命——激發并孕育人文情懷。不久，郭麗麗順利通過了星級咖啡師認證，成了獨一無二的星巴克體驗的創造者和傳遞者之一。

　　2003年冬天，郭麗麗正在等車，看到路邊有家星巴克店貼著招聘啟事。郭麗麗想到有個朋友剛失業，打算進去看看有什么機會。當時，星巴克來到天津不久，普通人對星巴克咖啡所知不多，郭麗麗也是。就在郭麗麗一腳踏進星巴克店門的剎那，她人生中戲劇的一幕出現了：撲鼻的咖啡香、微笑的伙伴、輕松的氛圍……，郭麗麗的腳底好似粘滿了膠水，她不想走了。那個瞬間，一向沉穩的郭麗麗作了個決定：辭去貿易公司的工作，到星巴克來。

    整整九個冬去春來，郭麗麗眼前浮現的人和事越來越多……

　　一個乍暖還寒的周末下午，郭麗麗看見常來店里的那個女孩，和往常一樣挑個靠窗的角落，埋頭寫著什么。忙完手頭的工作，郭麗麗上前打招呼，女孩說自己馬上就要畢業回到家鄉了。臨走，她送給郭麗麗一張卡片，上有幾行涓涓小字：每次想家時，我就來這里，因為這里有家的感覺；還有麗麗你做的焦糖瑪奇朵，真好喝，希望在老家也能喝到。郭麗麗一直收藏著這張卡片，因為這是她在星巴克收到的第一份顧客認同，自然格外珍惜。此后，郭麗麗還收獲到很多顧客認同，不少人甚至成了她的咖啡粉絲。

　　作為星巴克星級咖啡師的優秀代表之一，郭麗麗還成功地把獨特的星巴克體驗延伸到了星巴克門店外。隨著咖啡知識和技能的提升，郭麗麗開始為一些重要會議提供星巴克咖啡服務。面對來自世界各地的嘉賓，最初她有些膽怯。但自從人們喝了她做的咖啡、紛紛豎起大拇指后，郭麗麗變得越來越自信。今年9月，在第六屆達沃斯咖啡論壇上，郭麗麗和伙伴們為嘉賓呈現了純正的星巴克咖啡飲品。“這不但是對我們星級咖啡師的認同，還是對整個星巴克的認同；作為星巴克的一員，我感到很自豪。”郭麗麗如是說。

　　2012年的蘇門答臘咖啡原產地之旅，對郭麗麗來說是一次咖啡朝圣。在那里，郭麗麗體驗了如何把咖啡種子放到土壤中、并運用可持續的方式種植，如何采摘咖啡漿果，如何去除果皮果肉，如何用蘇門答臘特有的半水洗法加上濕去種皮法獲得咖啡原豆，如何對咖啡原豆進行人工篩選分級等等。就像寫在《咖啡大師手冊》上的：每一杯完美的咖啡都經過了34雙手的精心照料。在蘇門答臘，郭麗麗還親眼目睹了星巴克所秉持和實踐的道德采購和“咖啡與種植者平等原則”：幫助咖啡種植農，與合作組織一起積極改善咖啡種植園，支持當地鄉村醫療與教育，這一切讓郭麗麗深深感受到星巴克的愛與人文關懷，并留下了難以磨滅的記憶。

　　郭麗麗說，這一定是星巴克體驗的獨特魅力所致——純正的咖啡飲品、熱情的伙伴、輕松的氛圍，讓顧客一旦愛上，就難以忘懷。其實，郭麗麗自己何嘗不是如此。憑著對咖啡的摯愛，郭麗麗向更資深的黑圍裙咖啡大師認證努力。一年后，她如愿以償。樂觀開朗的郭麗麗，不僅擁有了更深厚的咖啡知識和更高超的咖啡制作技藝，還成了咖啡知識的傳播者。在她的身邊，已聚攏起一群自發學習和探討咖啡歷史、地理起源、咖啡烘焙和混合等藝術的星粉（星巴克粉絲）。

　　9年前，當郭麗麗辭去外貿工作加入星巴克時，她絕對不會想到，咖啡會成為她生命中不可或缺的部分。整整九個寒暑，郭麗麗站在星巴克門店柜臺后，為顧客調制一杯又一杯咖啡；有時她也會走到柜臺外，與相熟的或不相熟的顧客聊天、聊咖啡、聊人生。對郭麗麗而言，一天中最欣慰的一刻是，為顧客遞上咖啡飲品時收獲的會心一笑；最驚喜的瞬間是，顧客專程來到星巴克，只為和她聊上幾句、喝上一杯她做的咖啡。

郭麗麗說：“因為咖啡，我的人生變得精彩；因為咖啡，我贏得了社會各界的認同。”這就是郭麗麗九年咖啡人生的縮影，也是眾多星巴克星級咖啡師的真實寫照。

本文來自咖啡資訊