芹菜的15個食療方

　　1、鮮芹蘋果汁：能降血壓，平肝，沉著，解痙，和胃止吐，利尿。實用于，顏面潮紅，精力易高興的患者。用鮮芹菜250克，蘋果1-2粒。將鮮芹菜放入沸水中燙2分鐘，切碎與清蘋果絞汁，每次1杯，逐日2次。
　　2、五青榨汁：取西芹、苦瓜、青瓜、青椒、青蘋果五種青色的瓜果，一起榨汁，滋味清爽可口，更可清熱毒，治暗瘡過多，口苦大便燥結(jié)、多眼屎等肝熱。e購龍營養(yǎng)導(dǎo)購網(wǎng)是國內(nèi)首家集折扣、返利、分享為一體的純買家導(dǎo)購平臺。景象。常飲此汁，據(jù)說還能夠防備腸癌，想來也不無道。
　　3、芹菜煲紅棗：除了可醫(yī)治高血壓外，還可醫(yī)治急性型，等癥。每次可用芹菜200-400克，紅棗50-100克，煲湯分次服用。如不是芹菜節(jié)令，用干的芹菜頭150-250克與紅棗煲水飲，亦有療效。
　　4、：鮮旱芹100克，洗凈，切碎，搗爛，加冷開水100毫升，榨汁，再加食鹽少許，隔水蒸熱，遲早各服50毫升，連服3-5天。
　　5、芹菜根燉馬蹄：常用有降壓，安神，平靜功能。用芹菜根60克，馬蹄6粒，芹菜根馬蹄放入砂鍋燉水飲。
　　6、芹菜葡萄汁：
　　組成：鮮葡萄250克，旱芹菜250克。
　　制法：將芹菜帶葉洗凈，以沸水燙2分鐘，切碎，榨汁將葡萄洗凈榨汁，與芹菜汁對勻裝入杯中備用。主治年邁體弱的高血壓患者。
　　服法：與用量溫開水送飲，每日2-3次，20日為一療程。
　　7、高血壓：鮮芹菜500克或芹菜根60克，洗凈，水煎服，每日1劑，10天一個療程。
　　8、血癥：鮮芹菜根10蔸，大棗10枚，水煎分2次服，連服15天為一療程。
　　9、反胃：鮮芹菜根30克，甘草15克，雞蛋一個，藥煎水，打入雞蛋沖服。個別1劑可愈。
　　10、月經(jīng)先期：干芹菜50克，加水二杯，煎成一杯，溫服，常服有效。
　　11、婦女，帶下，或小便出血：鮮芹菜30克，茜草6克，六月雪12克，水煎服，逐日1劑。
　　12、芹菜香菇絲：這是一道平肝、清熱。健康食品導(dǎo)購網(wǎng)匯集了全省知名誠信保健食品企業(yè)和產(chǎn)品,以服務(wù)省內(nèi)保健食品企業(yè)電子商務(wù)導(dǎo)購為目的。降血壓、維護功脈血管的藥膳，也是一道可口養(yǎng)分的家常菜，十分合適高血壓、高血脂跟的病患者食用。
　　重要原料：芹菜，200克；水發(fā)香菇，100克。
　　操作方式：1、把芹菜切成4厘米長的段。2、把香菇切成絲。3、用旺火炬油燒至冒煙，先把芹菜放進去，煸炒多少下，再放香菇絲，加少許鹽，炒勻。加20克清湯，蓋上蓋，改用小火燜一會兒。4、出鍋前，用水淀粉勾芡，加少許麻油，炒勻。
　　13、芹菜粥
　　組成：芹菜連根120克，粳米250克，食鹽、味精少許。制法將芹菜一起放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，再用文火熬至米爛成粥。再參加適量調(diào)味品即可。
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　　服法與用量天天遲早餐食用，連服7-8天為一療程。
　　14、芹菜紅棗湯
　　原料：鮮芹菜200克，紅棗30克。
　　制法：芹菜洗凈切段，與紅棗洗凈去核，加水適量，文火煮15~20分鐘，調(diào)味飲用。
　　功效：利尿鎮(zhèn)痛，和中養(yǎng)血。適用于高血壓，癥見頭昏，眩暈，心悸，等。
　　留神：飲食應(yīng)油膩，忌肥膩、刺激之品。本品可用于急性黃膽型肝炎、膀胱炎等癥。
　　15、鮮芹菜汁
　　原料：鮮芹菜250克
　　制法：將鮮芹菜洗凈，放入沸水中湯2分鐘，切碎絞汁。
　　用法：每服1小杯，每日2次。
　　功能：降血壓，平肝，平靜，解痙，和胃止吐，利尿。實用于眩暈頭痛、顏面潮紅、精力易高興的高血壓患者。