1、草原烤全羊
真正的純天然、綠色無公害等字眼在壩上并不“奢侈”，因為家家都有農家肥，從普通蔬菜到農作物都不用農藥和化肥，家家也都養些家畜，如果您在壩上享用過都這些食物，會發現和我們平常在菜市場上買來的有著很大的區別，像壩上的莜面、蕎面、土豆粉條、野生蘑菇及野菜等網上有很多相關信息，在這就不一一介紹了。最為出名并能體現出草原文化的飲食非烤全羊莫屬，御道口烤全羊一般采用野外散養的當年的綿羔羊，當年羔羊肉質是最鮮嫩的，宰殺后放在烤架上，刷上烤料，炭火慢烤，大伙圍著烤羊，人手一把刀，邊烤邊吃，就著二兩“燜倒驢”，我想這種大口吃肉大碗喝酒的狀態只有在草原上才能體現的淋漓盡致，讓你忘掉城市的喧囂和疲憊，找回你的野性！

2、壩上攝影
提起壩上草原，我相信，大多攝影愛好者都知道。以“河的源頭、花的世界、云的故鄉、林的海洋”著稱，被譽為“陶醉旅游者的人間天堂，傾倒藝術家的童話世界”！藍天、白云、碧水及豐收的金秋，每年都都吸引著眾多的的攝影愛好者慕名而來，像《我的父親母親》《還珠格格》紅山軍馬場《康熙王朝》等諸多影視劇都在壩上取景，可想壩上的風光之美，如果您是攝影愛好者壩上肯定會給你很多靈感！

3、避暑
壩上地處內蒙古高原南部邊緣地帶。因海拔的原因，夏日清涼無暑,最高氣溫不超過24℃,在壩上，像空調、風扇等家電是用不上的，因為即使在三伏天，夜間也是需要棉被的。從旅游開發至現在，每年7—9月，會有一些來自天津、北京年齡稍大一些的客人，在壩上租個小院子，自己種些菜，9月中下旬再返城，為的就是在壩上避暑，所以，用避暑圣

4、騎馬
壩上是農區。雖受滿蒙文化影響，但還是以農耕為主，雖說現在機械化程度很高了，但個別地方還是以馬和牛來耕作的，所以，馬在壩上人心中的地位是可想而知的。隨著壩上的旅游開發，大部分馬已經遠離耕地了，騎馬的比例也越來越高了，個別農家院和度假村不惜重金從牧區及新疆引進烏珠穆沁馬和伊犁馬，部分騎馬無論速度或耐力都還是不錯的，最重要的是馬場是天然的，藍天、白云、碧草，胯下良駒，飛馳在草原上是何等的愜意。
壩上草原
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